الغذاء و الصحة

– وجدت دراسة جديدة أن المشي خمس دقائق كل نصف ساعة يواجه الآثار الخطرة للجلوس المتواصل، حيث تجمع الكثير من الأدلة على أن الجلوس المتواصل الذي يعد مشكلة العصر الحديث، ضار لصحة الإنسان وأن ممارسة التمارين الرياضية لا تغني عن دفع الآثار المترتبة عنه. وبناءً على هذه النتائج، ينصح الأطباء جميع البالغين بالتقليل من الجلوس وزيادة الحركة. والسؤال هنا، كم …

– يبدو أن الصلة بين سكر الدم والشهية أعقد مما كانت تعتقده جماعة العلماء؛ إذ تظهر دراسة حديثة أن مستويات الجلوكوز في الدم يمكن أن تؤثر على مدى شعورنا بالجوع حتى بعد ساعات من تناول الطعام. وبشكل مفصل، أظهرت نتائج الدراسة أن بعض الأشخاص أكثر عرضة لانخفاض سكر الدم حتى بعد أربع ساعات من تناول آخر وجبة بسبب استجابة متأخرة …

– تشتمل حالة الإنهاك الحراري على أعراض منها كثرة التعرق، و سرعة ضربات القلب، وتحدث الأعراض نتيجة إرتفاع درجة حرارة الجسم. إن الإنهاك الحراري واحد من المتلازمات الثلاث ذات الصلة بالحرارة والتي تتضمن إلى -جانب الإنهاك الحراري- التشنج الحراري وهو الحالة الطفيفة، وضربة الشمس المتلازمة الأشد خطراً. يسبب التعرض لدرجات الحرارة العالية الإنهاك الحراري، خصوصاً عند وجود عوامل أخرى كالرطوبة …

– لأنواع البن البرية أهمية بالغة لتنمية محاصيل البن، وبالتالي لاستدامة إنتاج البن على الصعيد العالمي. لكن خطر الانقراض وأولوية الحفظ لأنواع البن في العالم غير معروفة جيدًا، وبتطبيق معايير القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التي وضعها الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة والموارد الطبيعية على جميع أنواع البن البرية ال124، أجري تحليل للثغرات المتعلقة بمجموعات البلازما الجرثومية والمناطق المحمية، ووُضع نظام …

– أُجريت دراسة على 2000 طفل من حديثي الولادة وجدت أن الأطفال الذين يستخدم آبائهم مساحيق التنظيف ومواد الغسيل‏ بكثرة، يكونون معرضين للإصابة بالربو عند عمر الثلاث سنوات بنسبة 37% أكثر من أقرانهم. حيث وُجد ان المواد الكيمياوية في مواد التنظيف قد تُسبب ضرراً في المجاري التنفسية للأطفال، إذا ما تعرضوا لها لفترة طويلة. وهذا قد يؤدي الى إلتهاب حاد …

– أشارت دراسة حديثة إلى أنّ السكري داء موجود في الجينات البشرية قبل ملايين السنين، ويمكن أن يتراجع بتأثير قوى بيئية كالنظام الغذائي. درس الباحثون كيف يمكن أن تتسبب السمنة في ظهور النوع الثاني من داء السكري في الفئران والبشر من خلال التلاعب بالتعبير الجيني، ووجدوا أنّ السمنة يمكن أن تغير العلامات الكيميائية المرتبطة بالDNA. تحدد هذه التغيرات فوق الجينية …

– كشفت دراسة شملت أكثر من 2000 شخص أنّ قيلولة ما بعد الظهر ترتبط بتحسين خفة الحركة الذهنية، فقد لوحظ تحسن في الوعي والطلاقة اللفظية والذاكرة لدى المشاركين الذين أخذوا قيلولة قصيرة مقابل أولئك الذين لم يفعلوا. شارك في البحث ما مجموعه 2214 شخصًا تبلغ أعمارهم 60 عامًا أو أكثر في الصين، تم سؤالهم جميعًا عن عاداتهم في القيلولة، ثم …

– تنصح الوكالة التنظيمية في المملكة المتحدة الأشخاص الذين لديهم تاريخ من ردود الفعل التحسسية “الشديدة” بتجنب لقاح فيروس كورونا من شركة فايزر، وذلك بعد أن أصيب اثنان من افراد دائرة الصحة الوطنية بردود فعل تحسسية شديدة تجاهه يوم الثلاثاء (8 ديسمبر) قال ستيفن بويس، المدير الطبي الوطني لدائرة الصحة الوطنية في إنجلترا في بيان يوم الأربعاء (9 ديسمبر) “كما …

– ما يزال العلماء يكتشفون كيف يؤثِّر السفر إلى الفضاء على صحة الإنسان، خاصةً على المدى الطويل. إنَّ الفضاء الممتد والواسع يُؤثِّر على تدفق الدم إلى الدماغ، ويُغيّر ميكروبيوم الأمعاء، ويزيد الالتهاب، ويسبِّب عدم وضوح الرؤية، هشاشة العظام، وضمور العضلات. أشارت الدراسات -التي تحاكي الرحلات الفضائية- على الفئران إلى أنَّ التوجُّه إلى الفضاء يسرِّع شيخوخة النظام المناعي في الجسم ويضرُّ …

تعودُ أصول عشبة اللاڤندر(الخُزامى) إلى شمال أفريقيا وجبال منطقة البحر المتوسط، حيثُ يتمُ تقطير فروعها الحاملة للأزهار للحصول على الزيوت العطرية والتي بدورها تُستخدم لرعاية البشرة والجمال من خِلال استخدامها في إعداد العطور والشامبو كما ويتمُ الاستفادة من بعضِ أنواعها لإضافة نكهة مميزة للأطعمة بالإضافة لذلك، يتمتعُ الشاي الخاص بها بفوائد مُتعلقة بعلاج مشاكل الجِهاز الهضمي. بالإضافة لِما ذُكر، يتمتعُ …

– ماذا يجب أن تعرف عن النوم وتأثيره على ضغط الدم؟ تخيل أنك ذهبت الى طبيبك للقيام ببعض الفحوصات الروتينية وقد أخبرك طبيبك نفس الشيء الذي يقال لملايين الناس: وهو أنك تعاني من أرتفاع ضغط الدم. ولكن كألاف الناس فمن المؤكد بأنك لا تعرف الحقيقة حول العلاقة الوطيدة بين الأرتفاعات المستمرة في ضغط الدم وجودة نومك. في الحقيقة فأن قلة …

– يبدو أن العسل هو العلاج المفضل لعلاج السعال أو أعراض البرد بدلاً من المضادات الحيوية والأدوية دون وصفة طبية، وفقًا لمراجعة منهجية جديدة نظرت في نتائج 14 دراسة سابقة – ولكن الاستنتاجات قد لا تكون واضحة تمامًا كما تظهر في البداية. كتب باحثون من جامعة أكسفورد في المملكة المتحدة: “العسل هو علاج عادي يستخدم بشكل متكرر ومعروف جيدًا للمرضى”. …

    أظهرت دراسة معملية جديدة أن الجزيء الموجود في سم النحل يمكنه كبح نمو الخلايا السرطانية السيئة بشكل خاص. ركزت الدراسة على أنواع فرعية معينة من سرطان الثدي ، بما في ذلك سرطان الثدي الثلاثي السلبي (TNBC) ، وهي حالة شديدة العدوانية مع خيارات علاج محدودة.يمثل TNBC ما يصل إلى 15 في المائة من جميع سرطانات الثدي. في كثير …

– وفقًا لبيانات صادرة من دراسة حديثة، فإن تلوث الهواء يقلل من متوسط ​​العمر المتوقع لكل رجل وامرأة وطفل على الأرض بما يقرب من عامين، وقال الخبراء أنها أظهرت إن سوء نوعية الهواء “أكبر خطر على صحة الإنسان”. صرحت منظمة مؤشر جودة حياة الهواء ((Air Quality Life Index(AQLI) بينما يتسابق العالم للعثور على لقاح للسيطرة على جائحة COVID-19، فإن تلوث …

– العسل هو غذاء هام متكامل يحتوي على مجموعة من المغذيات منها السكريات الاحادية، وخمائر، واحماض امينية، وفيتامينات متنوعة، والكثير من المعادن. لكن وجدت الأبحاث إن هناك نوع من البكتيريا يمكنها أن تتواجد في العسل، حيث افادت الدراسات التي تم إجرائها على عينات عشوائية من العسل إن 8‎%‎ من العينات تحتوي على هذه البكتيريا!! فما هذه البكتيريا؟ انها بكتيريا كلوستريديوم بوتولينيوم …

  تناول الاطعمة الغنية بالدهون المشبعة بطبيعتها من الممكن أن تقلل من التركيز بحيث أن هناك دراسة حديثة تشير الى ان تناول الدهون المشبعة بعد ساعات من وجبة الغذاء يمكن ان تقلل من تركيز الشخص. نشرت المجلة الامريكية للتغذية(The American Journal of Clinical Nutrition) بحثاً تقدم فيه دليلاً اضافياً حول العلاقة بين امعاء الانسان ودماغه كما انه يوفر للناس سبباً …

    في بادئ الأمر مهما كان ماتأكله فهو قرار شخصي لكن الاختيار بصورة عامة يكون حسب ماتكون عليه علاقة الانسان مع الحيوانات اي أن هذا القرار يكون ناتج من تنشئة الشخص  والقيم التي تربى عليها وكذلك حسب شخصيته وما يترتب عليها! هناك العديد من الأسباب التي تجعل أحدهم يعمل على تقليل استهلاكه لـ(اللحوم) أو التخلِّي عنها بصورة كاملة (حيث …

    كيف تزيد من كفائة جهازك المناعي ؟ أصبح بإمكان الجميع تَخيل مدى أهمية الجهاز المناعي في حياتنا اليومية، حيث يعمل هذا النظام المتكامل ليلاً ونهاراً من أجل تأمين جسم صحي خالي من أي مسببات للأمراض، والتي قد تفتك بجسمك إذا ما تمت السيطرة عليها. إليك بعض النصائح لزيادة فعالية جهازك المناعي: 1. المحافظة على نمط حياة صحي: – …

  يتساءل العديد من الناس لماذا لا يفقدون الوزن عند إتباعهم نظام غذائي صارم و ممارسة التمارين اليومية. السبب الوحيد المحتمل هو أن ما يبدو كأنه خياراً صحياً هو ليس كذلك. تحتوي العديد من الأطعمة والمشروبات على دهون خفية أو سكريات أو أملاح، وكل منها سيحد من جهود إنقاص وزنك. بالإضافة إلى الكيلوجول، فإن هذه الأطعمة الغنية تتركك ترغب بالمزيد. …

  يعد استخدام حبوب الكافيين احدى الطرق المعروفة لتعزيز الطاقة والتركيز على المدى القصير أثناء العمل أو الدراسة. ولكن هل هي فعّالة وآمنة؟   كما هو الحال عند شرب فنجان من القهوة، يمكن أن يؤدي تناول حبوب الكافيين الى تعزيز الطاقة, والذاكرة والتركيز مؤقتاً.   على الرغم من أن حبوب الكافيين قد تساعد الشخص على الدراسة أو البقاء مستيقظاً، الا …